谁知道中国餐饮业发展的概况是什么? 首先,我国餐饮企业经营理念落后,就餐环境有待改进。理论方面,目前餐饮的理论研究与专业指导工作,特别是在如何满足行业与企业实际操作中的应用性理论指导方面,在指导性和实...