餐饮为什么越来越难干?

餐饮行业越来越难干，主要受行业供过于求、消费者消费谨慎、高端玩家与低价小白搅动市场以及平台放大趋势等多方面因素影响，具体如下：行业供过于求，商户以价换量实属无奈之举 餐厅数量过剩：全国餐厅门店数量超900万家，人均餐厅保有量是美国的3倍有余，市场上每天进店消费的人群难以支撑如此庞大的餐厅数量。

餐饮行业越来越难做，主要源于消费群体变化、消费需求升级、竞争格局多元化、信息爆炸导致选择困难以及传统广告失效五大核心原因。

餐饮业生意越来越难做，主要与行业门槛低导致竞争激烈、缺乏品牌建设及互联网时代传播方式滞后等因素有关，具体如下：行业门槛低，竞争白热化餐饮业因其投资门槛低、风险相对较小，吸引了大量未充分准备的从业者涌入。

为什么现在干餐饮店的都不好干了

餐饮行业越来越难做的原因是多方面的，但老板不懂营销确实是导致赚不了钱的重要因素之一。首先，餐饮行业面临的外部环境日益复杂。随着互联网经济的飙升和电商行业的快速发展，实体行业受到了前所未有的冲击。尽管餐饮行业在一定程度上因购物实体店的减少而获得了更多的发展空间，但这也使得餐饮市场的竞争变得更加激烈。

价值链要素投入失衡：每个店都有包含菜品、环境、服务等要素的价值链，若不做减法，资金和精力分散，无法将主要投入放在客户最关注的地方。例如，以解馋为主的火锅店，若在装修上投入过多，而菜品未做到极致，就难以形成极致性价比。

消费观念变化消费者更关注菜肴性价比，人均消费超过50块的餐厅，食客会考虑是否划算，饭店若提高饭菜价格，客流就会下降。同时，商务活动减少，高规格商务宴请大幅减少，家庭聚餐更倾向于轻松、随意的开放式就餐环境，包间使用频率降低，维护成本却居高不下，导致很多餐厅抛弃包间。

但不管怎样，都是对原有品类市场的侵蚀，毕竟人一天只能吃三餐，需求量是恒定的，替代品的进入必然会影响生意，这也是生意不好干的原因之一。现有竞争者的冲击 生意好干，你好我好大家好。

行业整体困境显著2024年全年关闭超300万家餐饮店，倒闭数量较前一年翻倍；2025年上半年全国餐饮门店注销数量突破80万家，存活的200多万家门店中70%月营收不足10万元，85%处于“亏损”或“保本”状态。这一数据直观反映出行业生存压力巨大，大量饭店难以维持正常经营。

干餐饮真的太难了!也许你什么都做对了,最后还是会失败

1、干餐饮即使做对所有事仍可能因不可控因素失败，面对这种情况，需理性分析形势，合理止损或调整策略，同时做好心理建设接纳现实并规划未来。具体如下：不可控因素对餐饮业的影响 疫情冲击：疫情是典型的不可控因素，即便餐饮店在选品、选址、味道、环境、服务、价格等方面都做到位，也可能因疫情遭受重创。

2、嫁给收入比自己还要低的老公真的是压力很大，如果他自己还不上进那么这个家庭真的是太难支撑下去了。毕竟我也不是白富美能够养活一大家人。

3、你真心对人好，你会很舒服；如果是讨好，真的会很累。 做不到所有人满意，也不怕全世界与我为敌。 别人口中的我，要多坏有多坏，众口难调，你信也不奇怪。 告白是小孩子才干的事，成年人直接勾引。 输什么也不输骨气。 我不是惯着你，只是没有时间，懒得摆弄你。

4、早晚会有人代替你在我心里的位置，别担心，别愧疚，别说对不起。 你真心对人好，你会很舒服；如果是讨好，真的会很累。 不后悔遇见谁，也许只是为了得到了一场教训；不后悔没遇见谁，也许只是少了一场磨难。 总有人比你好看，比你聪明，比你年轻，但没有人能替代你。 宁为鸡头，不为凤尾。

5、「忌」忌避让路人，忌怀疑人生，忌放空自己。梦见金黄色稻谷变白米了是什么意思梦见稻谷：通常象征着繁荣。梦见稻穗上结满稻谷，表示暗示在金钱方面很富有。也许你勤劳认真老实的态度会受到双亲的赏识，每月的零用钱将获得增加。这样容易花钱没有节制，所以要特别注意。

餐饮老炮儿们咋也感觉越干越难了?

1、餐饮老炮儿们感觉越干越难，主要受“三高一低一同”的普遍困境、市场红利变化、缺乏稀缺性资源、目标客户划分不精准、投入方向不明确等因素影响，具体如下：“三高一低一同”的普遍困境 房租高：房租成本持续攀升，压缩利润空间。例如一些繁华地段的店铺，租金每年涨幅较大，使得餐饮经营者压力倍增。

2、随着互联网和资本泡沫的逐渐消退，现在有越来越多人将餐饮业视为自己的下一个投资标的，我身边有这样意愿的人也不少，有的甚至还没搞清楚这个行业的门道便匆匆上马，我感觉明年的餐饮会更难做。

3、比如朱光玉，不止有专业的运营部与品牌市场部，而且朱光玉火锅馆首席创始人梁熙桐就是“餐饮界的策划鬼才”、甜品站+串串火锅开创者，曾6个月连开三家营收百万门店的餐饮老炮儿。 据餐饮O2O了解，深圳朱光玉火锅首店营业不过一个月左右，未做任何社会化营销，门店月营收已超过200万。

4、提到华谊兄弟，就会想到他捧红的很多艺人，它就像是一个升级的跳板，跟他签约的艺人大部分都是一路走红。华谊兄弟电影有限公司于2015年12月14日在东阳市工商行政管理局登记成立。法定代表人王忠军。

5、啊，二小，你是好样的，你为了全村的乡亲们，牺牲了自己，你虽然已经牺牲了，但是你却永远活在我们每个人的心里！我们都会永远记住你的！ 老炮观后感400字作文 作为一个月之前就期待的片子，老炮儿的上映果然没有让我失望，虽然从故事的严谨性上来说是一点都经不起推敲的，但这并不妨碍本片成为一部经典。

6、014年《老炮儿》发布会上，冯小刚提到周星驰时说起了当年的往事： “当时周星驰找我，说我俩分别给对方演一次，我上当了。 我演完想找他客串，结果他告诉我他现在不演戏了。” 只可惜冯小刚只说了事儿没点名时间，不知道周星驰到底要客串《天下无贼》还是《贵族》。