挖以下东西可能既赚钱又不犯法： 石菖蒲：石菖蒲是一种在我国南方较为常见的植物，并非保护植物，因此挖取石菖蒲本身不违法。但需注意，挖取时应避开自然保护区等特殊区域，以免触犯相关法规。 野菜：在野外挖野菜一般不犯法，但前提是不得破坏生态环境，不侵犯他人权益，并确保野菜的安全性。
在自家宅基地挖掘酒窖是合法的，因为产权归自己所有。农民在农村挖掘地窖的习惯由来已久，通常是利用自家宅基地上空闲的土地，在冬季储存蔬菜，如白菜、萝卜、土豆和红薯等。这些地窖主要用于冬季储存食物，确保家人在寒冷季节有足够的蔬菜供应。挖掘酒窖与传统的地窖用途相似，都属于合法行为，不受法律限制。
手机挖矿不属于违法。网络挖矿并非属于犯法，虽然比特币的投资并不被国内认可，挖矿这是一种真实存在的操作，比特币是一种互联网的产品，所以在挖矿过程中，如果能够获得比特币，就可以获得收益。
呵呵，人参为什么是野山参值钱就是因为是野生的，挖野生的当然不犯法啦，如果犯法那些这几年挖到野山参的还敢卖吗，媒体上还敢经常宣传吗！不过现在已经很难挖到纯野生的人参了。如果挖到一颗这辈子不用愁了。不过你可以赶在春季到长白山来玩，这里的野生山菜绝对值得你来，味道绝对嘎嘎的。
挖沙子不犯法，前提是经营者拥有合法有效的证件。如果不具有合法证件，可能构成非法经营罪。
在农村院子地下挖酒窖一般不犯法，但需满足以下条件：产权归属：在自家宅基地上挖掘酒窖是合法的，因为产权归自己所有。农民利用自家宅基地上空闲的土地挖掘酒窖，属于合理利用土地资源的行为。遵守土地使用规定：挖掘酒窖需遵守当地土地使用规定，确保不会影响房屋地基或公共设施。
农村田地里常见的药材种类丰富，种植价值较高且管理成本较低的品种主要包括甘草、板蓝根、金银花等十余种。理解农村实际种植需求后，需要重点考量药材的适应性、市场需求及采收周期。
虎耳菜：又名石荷叶，这种菜生长在阴湿环境，性凉，熬汤服用可清肺热。具有祛风，清热，治劳伤腰痛、凉血解毒。配以青黛，是疏风清热的好药材。2，荠菜：这种菜食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于预防高血压、冠心病、肥胖症。
满天星是一种在我国农村地区普遍生长的草本植物，它偏爱在湿润的田地边缘、道路旁边和水渠周围繁衍生长，遍布我国的大江南北。 在广大的农村地区，特别是南方，满天星作为一种野生植物颇为常见。它的茎干和叶片细长，形成一丛丛翠绿如铅的景象，格外引人注目。
1、以根皮入药的中药材种类繁多，其中最著名的当属牡丹皮。牡丹皮源自毛茛科植物牡丹的干燥根皮，主要产地集中在安徽和山东等地。每年秋季，当地农民会采挖牡丹根部，去除细根后剥取根皮，经过晒干处理后即可入药。牡丹皮具有滋阴降火、解斑毒、利咽喉、通小便血滞的功效。
2、苦楝皮，利用根皮可驱蛔虫和钩虫，但有毒，使用时要严遵医嘱。根皮粉调醋可治疥癣，用苦楝子做成油膏可治头癣。牡丹皮，为毛茛科植物牡丹干燥根皮，产于安徽、山东等地。秋季采挖根部，除去细根，剥取根皮，晒干。生用或炒用，具有滋阴降火、解斑毒、利咽喉、通小便血滞等功效。
3、细辛来源：马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的根和根茎，其中辽细辛为道地药材。细辛属于三级保护物种，且有毒。加工：夏季果熟期或初秋采挖，除净地上部分和泥沙。性状：常卷曲成团，表面灰黄，气辛香，味辛辣、麻舌。质量评价：以根灰黄、干燥、味辛辣、麻舌为佳。
4、药用商陆的干燥根。秋季至次春采挖，除去须根和泥沙，切成块或片，晒干或阴干。根入药，以白色肥大者为佳，红根有剧毒，仅供外用。通二便，逐水、散结，治水肿、胀满、脚气、喉痹，外敷治痈肿疮毒。也可作兽药及农药。果实含鞣质，可提制栲胶。嫩茎叶可供蔬食。
5、常见根茎类中药材 黄芪：圆柱形根条，表皮淡棕黄色，以补气、增强体质闻名，多用于煲汤或泡水。 党参：长条形根茎多扭曲，断面有菊花纹，可调理脾胃虚弱，常见搭配枸杞炖鸡。 玉竹：黄白色扁圆柱形根茎，传统用于滋阴润燥，适合秋季泡茶或煮粥。
农村野地药材种类超过200种，但具体数量因地而异 中国农村常见的野生药材有几十种到上百种不等，主要看当地气候和生态环境。比如华北平原的蒲公英、南方山区的鱼腥草、西北荒漠的锁阳，都属于典型代表。真正能形成经济价值的野生药材通常集中在5-10种范围内，且存在明显的区域聚集特征。
野生黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效。
农村常见的野生植物包括紫苏、蒲公英、艾草、龙芽草和益母草等。 紫苏：紫苏在农村通常用作调味料，如在煮田螺、鱼、泥鳅或黄鳝时，会加入一些紫苏叶，以去除腥味并增加风味。紫苏叶不仅可食用，其果实紫苏子也是一种药材。
农村常见的野生植物有紫苏、蒲公英、艾草、龙芽草、益母草等。紫苏 紫苏在农村一般都是作为一种调味料，像煮田螺，煮鱼，煮泥鳅，煮黄鳝吃的时候就会摘一些紫苏叶放在里面，能起到去腥提味的作用啊。紫苏叶除了可以吃，它的果实紫苏子还是一种药材。
柴胡，很普遍的一种药草，它归属于伞形科植物，拥有狭长叶片及干燥根。一般在秋春两个季节采收，去除叶茎之后，它的干燥根是很好的药材，能够治感冒，每一次三到十克，柴胡尽管有很好的功效与作用，所以现在有少数人逐渐经营栽种，为了更好地寻求好的经济收益。
当前农村较值钱的野生药材包括七叶一枝花、白及、黄精、重楼等，干货价格普遍在每公斤数百至上千元不等。 贵价野生药材及分布比如七叶一枝花（重楼），目前干货价约1000-1500元/公斤，在云贵川山区较多；白及干货400-600元/公斤，常见于长江流域；黄精干货150-300元/公斤，南方山区常见。
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